2024-06-16
1、生鲜食品,花卉。生鲜食品:水果、蔬菜、肉类、鱼类、奶制品等。花卉:鲜花、盆栽等。
2、鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类。易腐货物是指在常温条件下易腐烂变质的货物。多数易腐货物运输必须使用冷藏运输工具,故又称“冷藏货物”。按货物品类分为肉类、动物油脂、鲜鱼介类、蛋及其制品、乳及其制品、鲜水果类和鲜蔬菜等;按货物储藏温度分为冻结性易腐货物和非冻结性易腐货物。
3、鲜活易腐货物是指在运输过程中,需要采取一定措施,以防止死亡和腐烂变质的货物,公路运输的鲜活易腐货物主要有鲜鱼虾、鲜肉、瓜果、蔬菜、牲畜、观赏野生动物、花木秧苗、蜜蜂等。
4、均属鲜活货物。鲜活货物分为易腐货物和活动物两大类,其中占比例最大的是易腐货物。易腐货物是指在一般条件下保管和运输时,极易受到外界气温及湿度的影响而腐坏变质的货物。易腐货物主要包括:肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、冰鲜活植物等。活动物包括:禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼、鱼苗等。
冷藏运输。这就是在运输环境里保持低于外界气温的温度进行易腐货物运输。由于多数易腐货物适宜的运输温度往往低于外界温度,所以冷藏运输是运输易腐货物的主要方法。例如在夏季,我国各地的平均气温多高达20℃或30℃以上,因此象运输肉、鱼、蛋、水果、蔬菜等易腐货物时,都需要采用冷藏车进行冷藏运输。
装载运输易腐货物时应该怎么做装载运输易腐货物时应该要使用专门的运输工具或采用特殊措施,以便保持一定温度、湿度,以防止货物腐烂变质。运输中当外界气温大大高于物品所要求的运输温度时,要使用冷藏运输。还要保持良好的卫生条件,减少微生物的产生,防止微生物沾染易腐货物等。
冷藏车装载,保温车装载。冷藏车装载:易腐货物装载于机械冷藏车内,通过机械制冷方式保持车内温度,确保货物保鲜。保温车装载:保温车适用于装载对温度要求不太高的易腐货物,肉、蛋、奶等。
鲜活易腐货物应优先收运。为了确保鲜活易腐货物的质量,承运部门应优先安排其收运。这通常涉及对货物进行快速、准确的装卸和搬运,以及提供适当的储存和运输条件。托运人应按规定提前向承运人提出鲜活易腐货物的运输申请。
1、季节性强、运量波动大鲜活类货物大部分是季节性生产的农副产品,水果集中在四季度,南菜北运集中在四季度,水产品集中在春秋汛期。在收获季节,运量猛增:在淡季,运量大大降低。运输时间紧迫鲜活类货物本身的特点是新鲜、成活。鲜活性质能否保持与运输时间的长短密切相关。
2、③笨重。等于或超过4吨以上的笨重货物,常见有建筑和施工机械,如推土机、挖掘机、压路机等,以及大型金属铸件和机器设备等,可用半挂货车或大型平板汽车列车运输。(2)长大笨重货物的装载要求:长大笨重货物装车后,必须用垫木、铅丝或钢丝缆绳固定牢固,以防滑动。
3、易腐货物是指在一般条件下保管和运输时,极易受到外界气温及湿度的影响而腐坏变质的货物。易腐货物主要包括:肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、冰鲜活植物等。活动物包括:禽、畜、兽、蜜蜂、活鱼、鱼苗等。
4、特种货物指对运输、装卸、保管具有特殊要求的货物,是“普通货物”的对称。如大型特型笨重物件、危险货物、贵重货物、鲜活易腐货物、易碎货物等。特种货物的运输,要严格按照运输部门的有关规定,根据不同的性能,采取不同的措施,做到单独托运,改进包装,标志明显,监装监卸。